月盧 很優的客家菜景觀餐廳 擁有著很棒的美食.美景
只是又是一個很難找的點 加上從葛莉絲莊園過去的路上施工 實在是雪上加霜
老弟的GPRS遇上我們這幾個3C白痴 也算是英雄無用武之地 老是在求救
老爸一向很自豪的方向感 每次在花蓮&宜蘭老是在鬼擋牆 一路喊著:吃頓飯 怎麼這麼辛苦
實在是對在山上的GPRS沒輒 不知是誰說:這三天的行程 老是在迷路之旅
我跟小妹很沒營養的討論著:為什麼GPRS沒有聲控的? 用說話來尋找地點多棒 不用輸入
老爸馬上附和:如果有問世~我馬上買一台 當下有很深的體認~我們不愧是一家人.......
一馬當先的老媽 她一向都不管~走到哪裡拍到哪裡的我們父女三人
走過庭院進入餐廳 戶外也有用餐區 風景很美但老人家不太愛
很特殊的牆面 老爸很冷的說:颱風天時 絕對不能來這裡
雙色米飯 白飯&紫米飯 一碗是$15 一桶是$150 以我們家的實力 當然是一桶
只是萬萬沒想到 一桶是如此大桶 以後要先問清楚份量的大小
梅汁山苦瓜 第一道菜就讓我驚艷 深得我心
涼拌料理 冰鎮後的山苦瓜搭配梅子 口感清脆十分甘甜 沒想到這兩種味道是絕妙組合
除了不敢吃苦瓜的小妹外 吃過的我們連聲稱讚 我還提醒老媽多吃點 回去用來自個吃
可惜的是餐廳用來入菜的梅子是不對外販售的
梅汁脆皮豆腐
外酥內嫩的豆腐 搭配自家的梅醬 很清爽的口感 還是很愛這梅醬 味道因而更出色
丁香山蘇 青脆可口 早聞花蓮山蘇很優 果真十分好吃
魚香山豬肉 辣味提升了山豬肉的美味 非常下飯 深得愛吃辣小妹的心
炭烤梅子桶雞 一整個就是烤的金黃香酥 十分誘人
一上桌 香味四溢 經過老媽簡單的分食 沾著湯汁 十分美味
果然是名不虛傳的招牌菜 這梅子雞跟這餐廳一樣 都得預約的
我們一行人都讚不絕口 老爸還說比鹽寮龍蝦還好吃
龍蝦吃最多的人 實在沒什麼說服力 山產跟海產實在無從比較起
招待的水果和梅子 原本以為是檸檬 問了服務人員才知不是 只知是老闆準備的
有著檸檬的外表 卻是帶有淡淡的香氣 水分十足 很棒的口感
有點介於檸檬和柳丁之間 連老媽專職的主婦達人 都沒見過這品種
很棒的晚餐 以後來花蓮 大概都會走上一遭