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在飯店小歇片刻後 便前往卑南豬血湯吃晚餐
這算是台東最讓我念念不忘的美食 幾年前在台東吃過後 讓我驚豔不已
怎麼會有那麼好吃又好喝的豬血湯 在我心中一直忘不了的美味
不起眼的小店 沒注意看 還會不小心錯過
現在台東市區也有開分店 傳廣路上 不過我只來過卑南這間
豬血湯 當日新鮮豬血 絕不使用冷凍豬血
這豬血新鮮軟嫩又Q 彈牙又有咬勁 切的豬血夠大塊 整個就是很豪邁
豬血的中間咬開 完全沒有氣泡孔 很扎實的口感 配上超新鮮的湯頭
真的是~吃過就難以忘懷了
豬血湯的好搭檔 是用池上的糯米所灌製的 這也好吃
粉腸
肝連肉
所有的小菜 都是只用熱水燙過 吃的出來~新鮮 簡單的美味
老爸一開始吃的時候 覺得還好 吃完後卻稱讚不已的說~味道很好
隔天我們經過時 還堅持要再吃一次.........
夜晚的鹿鳴溫泉酒店 回到飯店後的我們開始四處玩樂
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