過父親節 當然要選老爸最愛吃的~桃花源 福州料理江浙名菜
假日都一位難求了 更何況特殊節日 生意超好的
之前大家討論了好幾間餐廳 老爸說:今天我最大
我一直想不通~老爸怎麼會那麼愛吃桃花源?!
白飯 他們家的菜超下飯的
醃雞 肉質鮮美 可吃出雞肉鮮甜的味道
老爸很愛吃醃雞 每次去台東都會吩咐小姑姑準備 他說台東的雞特別好吃
香酥鴨
我們家超愛香酥鴨的 店內招牌之一 用特殊香料醃製二天二夜 超入味的
尤其是外皮 又酥又脆又香 鴨肉嫩到不行 搭配自製超好吃泡菜
整個是無懈可擊 吃過一次後每次來必點 因為真的是好吃到不行
東北酸菜白肉鍋 我們家的最愛
菜盤跟配料
還有沾醬
看老爸吃的多高興
整個真的是酸到不行 卻又酸的好吃到不行 會留一壺湯底讓客人自行添加
有層次的酸味 最後還會帶出大白菜的鮮甜 超道地的酸菜白肉鍋
豬肉切的很薄 稍微燙一下就可以吃了 夠新鮮 跟沾醬很搭
腸旺臭豆腐 老弟跟豬小妹想吃的
老爸說~怎麼臭的那麼好吃 大家為了這菜把白飯吃完
生菜蝦鬆
美生菜 該鮮該脆都有 重點是~沒有冰箱味道
很喜歡吃這道菜 不過好像是港點的菜色
等菜的空檔 大概是客人太多了
看著這鍋冒著煙的酸菜白肉鍋
想說~人生的幸福 不過如此 陪著家人 好好吃頓晚餐~美食
醬肉荷葉 人氣招牌之一
老爸的心頭好 就是等這道菜 雖然老爸都說是~割包
算是東波肉 上桌時會幫忙把肉切開
再用這特製荷葉包覆著東波肉
重點是~要記得淋上東波肉的醬汁
超級無敵好吃 整個東波肉Q到極點 完全不油膩 入口即化
醬汁是鹹中帶甜味 連荷葉也令人驚豔 不含糊的外表及口感
而且菜名好詩情畫意 好聽的菜名
開心的享用完晚餐後 現場還有人排隊等位子 於是我們也不好意思久坐
而我們也要回家看~八點零八分 2008.北京奧運開幕典禮
老爸要回家吃他的冰淇淋蛋糕.........
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