My life&travel

逛完ITF後　回家前　專程來～１５巷         <每次都會拍到老弟背影>

今年它的開幕　　可算是甜點界的大事　　超火紅的法式烘焙

還記得第一次吃到時　    驚為天人

繽紛的口感　    精緻的造型        讓我有回到自由之丘甜蜜森林的感動

外觀～隱身在寧靜小巷子　　

很有自己的特色風格

等高鐵時      拍攝漂亮的盒子        還有～Amo

近拍

很精緻的盒子

小盒是～Macaron         大盒是～法式甜點

Macaron

口味眾多　口感極佳　

”高鐵”太晃了吧！我的Sating........         無損它的美味    卻讓我非常驚豔

荔枝慕斯+覆盆子庫子+芒果百香果庫子+莎雪蛋糕體

酸味.甜味互相中和    到底還有莎雪蛋糕體      配上Macaron

把４種味道搭配在一起　卻完全不衝突　反而更顯示出豐富的口感

真的是水準超高的法式甜點

檸檬塔         杏仁甜塔皮+檸檬餡   搭配榛果牛奶脆餅

酸甜口味交錯呈現出來　    卻意外的協調        介於軟硬之間卻很扎實的口感

香草千層派

香草千層派＋香草卡式達   覆盆醬   外觀的開心果碎屑    看的出用心

層次分明又香又脆　搭配香草籽的卡式達   味道更為迷人

橘色輪舞曲

名字就很吸引人   可以感受到那種把甜點當藝術品做的用心

有點苦味的糖漬橙片  

香草布丁

1/3大溪地馬達加期加香草莢          滿滿的香草籽       口感綿密且香味濃郁

Macaron　

外表酥脆　   內心軟黏　 果然有～少女的酥胸美譽

有抹茶新口味　    最愛還是黑白芝麻        個人認為不輸～小法國

右下角～乳酪蛋糕        口感扎實綿密　適度帶點酸味　感覺很爽口